元气早餐|懒人饺子皮葱油饼
想起葱油饼,就想到上学的时候,一放学校门口就排满了人的葱油饼店,从里面传出来的香味,远远就闻到,每次一从老板手中拿过来就一口咬下去,又烫又好吃,外脆内软。
【食材】
20张左右饺子皮,小葱4颗
【调料】
椒盐、黑胡椒适量、油少许
【做法】
1.案板上刷一层油,放上一张饺子皮,刷上点油,在盖上一层饺子皮,在刷一层油再盖上一张饺子皮,总共叠三张。
2.用擀面杖把三张皮按压一下,然后擀成大圆片,再把三张皮揭开。
3.一张皮上刷油,撒上葱花,在盖上一层皮,抹油,葱花,少许椒盐和黑胡椒,再盖一张皮,最后把边缘按紧,用擀面杖在擀压严实。
4.平底锅刷油,正反面煎至表面金黄即可
上一篇:夏日凉拌菜|泰式酸辣柠檬虾
下一篇:创意美食|香辣椒盐玉米