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香煎牛排
发布时间：2025.03.06
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食材准备

煎牛排 - frame at 0m11s.jpg

备菜1/2

煎牛排 - frame at 0m19s.jpg自然解冻后吸干表面血水


备菜2/2

煎牛排 - frame at 0m24s.jpg

表面撒上海盐粒、黑胡椒、橄榄油腌制10分钟


步骤1/5

煎牛排 - frame at 0m30s.jpg

平底锅烧热倒入橄榄油放入牛排


步骤2/5

煎牛排 - frame at 0m33s.jpg

表面煎出血水后翻面


步骤3/5

煎牛排 - frame at 0m55s.jpg

煎到两面变色后 放入 黄油、大蒜、迷迭香


步骤4/5

煎牛排 - frame at 0m57s.jpg

转小火两面各淋油


步骤5/5

煎牛排 - frame at 1m0s.jpg

煎好后醒3-5分钟切好

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