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教你自制草莓魔法棒,一口下去,简直不要太棒
发布时间:2021.04.27
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梦幻般颜值,粉粉嫩嫩,燃爆少女心。一颗颗酸酸甜甜的草莓,香浓的奶油,满嘴都是浓浓的草莓味,幸福感爆棚!用金帝嵌入式电烤箱烘焙烤,面包软且有筋道,甜度刚刚好~

 

A:高筋面粉300g、冰牛奶130g 、火龙果/草莓汁30g、白糖20g、酵母4g、盐3g

B:黄油20g

C:淡奶油适量

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1、将A部分充分混合,15分钟后加入B部分,继续搅拌。

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2、面团醒30分钟至两倍大。(用手戳面团不回缩即可)

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3、整形排空气后,擀成牛舌状醒10分钟。(此时烤箱预热,烘焙烤,模式170

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4、进烤箱前先喷水于表面,然后用油纸盖住。放进金帝嵌入式电烤箱中,选择烘焙烤模式,170℃,15分钟。

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6、完成

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现代简约厨房

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