台面拥挤、油烟弥漫、收纳不足,打理起来还十分麻烦……由于空间设计不合理,以及传统厨房电器的老化、性能下降,老厨房的各种弊端日益显现。许多家庭将老厨房的改造提上了日程,那厨房二次装修究竟应该怎么改?
想要厨房焕然一新,有条件的可以安装新的橱柜,并重新铺设新的墙面瓷砖,注意橱柜布局要利于收纳。墙面也可以安装吊挂架,锅盖、杓子等烹饪用具以利随手取用,相当方便。
但最最重要的是老厨房三件套一定要升级。传统三件套不仅占用面积大,而且影响整体美观度。特别是如果不能解决油烟问题,就算花了大价钱翻新的厨房,不久之后还是会打回原形——油腻、脏乱。
老厨房改造,集成灶才是香饽饽
老厨房改造,想在有限的空间内,要同时满足现代美观、高效收纳、健康无烟、多元烹饪,以及低成本的需求,确实难度大,但也不是不可能。
比如近几年流行的集成灶就是一个很不错的选择。其将油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱等功能统统整合在一台产品上。这种“以一抵多”的方式,既满足了厨房基础的烹饪功能需求,还为厨房腾出了两个顶部的吊柜,收纳更轻松。
特别是在吸油烟方面,集成灶相比于油烟机,有着“低空近吸”的物理优势,油烟刚刚生成还没来得及扩散就被瞬间吸走,杜绝了跑烟的风险。一般集成灶烟机部分都有自清洁功能,使用时间久了,性能也不会下降,厨房更干净更健康。
此外, 集成灶还带来了多样化烹饪,上炒下蒸烤、先蒸后烤、先烤后蒸不同的方式可以烹饪品类的美食,甚至还能蒸饭,替代了很多原本需要摆在台面上的小厨电,增加烹饪多元化的基础上,又进一步节省了厨房的空间。
最后,集成灶还易于清洁。因为吸油烟效果好,残留更少,油网、灶台、墙壁的擦洗时间就相应减少了,而且一般集成灶都采用了可拆卸油网和不锈钢台面,清洁起来更方便,擦拭一遍就焕然一新。
那集成灶适不适合旧厨房安装呢?其实改造安装非常简单,集成灶能够适应目前市场上绝大部分标准尺寸的橱柜,只需要嵌入到原本放灶具的那一格橱柜中即可。
集成灶选哪款?首推老板旗下高端集成灶品牌金帝集成灶
作为老板集团旗下的高端集成灶品牌,金帝本身就有着10余年的技术积淀和市场基础,再加上传承了老板电器40年蒸箱技术沉淀,近年来逐步打造成为行业首屈一指的智能集成厨房品牌。
第一款:金帝A900ZK2
不少传统的蒸烤一体灶都是单一腔体,蒸烤不能同步进行,做个饭,都要先学时间管理。而金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶创新设计,突破行业固化思维,采用了专业双蒸箱设计,左右黄金分区。双腔都设有独立操作界面,以便于应对不同食材对于温度和时间的不同需求,相当于有两位大厨同时为你下厨。节省厨房空间的同时,带来更专业、多元的烹饪方式。
针对传统厨房的油烟问题,金帝A900ZK2的烟机外形部分启发于保时捷汽车的设计理念,运用微空气动力学原理,侧吸式的吸油烟方式,具有更好的拢烟效果,油烟吸净率高达99.9%。通过智能变频数字电机,它能够敏锐探知烟道阻力,烟机自动调节风量和风压,自动匹配排烟需求,600pa最大风压,21m³最大排风量,每分钟1900转最高转速,哪怕是烹饪高峰期高楼层的底层住户也能顺畅排烟。
第二款:金帝P900KX
重新改造的厨房,当然要突破千篇一律的设计,厨房电器也是如此。金帝P900KX在外形上就进行了突破,以海鸥飞行姿态作为设计灵感,采用鸥翼门设计造型,实现120°全景净吸技术,成功的将设计之美与集成灶相融合。90°翼展拢烟设计+模仿波音737襟翼下翻30°的襟翼驭风设计,将进风角度扩大到120°,更大的进风角意味着更高的油烟吸净率。加上其拢烟板采用推杆电机传动,相比于传统电机传动更加灵活,噪音更低,不易卡顿,寿命也更长!
在功能上金帝P900KX也高度集成化,将蒸烤消三大功能合而为一。蒸箱方面拥有专业的高温强蒸技术,在6分钟内就能将箱体加热到100°C,而顶部的电辅热系统还可将水蒸气瞬间提升到120°C,冷凝水也更不易聚集,食物的本味也能锁在食物当中。烤制功能方面,内部三面加热,快速升温,形成3D热风循环,让食物能够在箱体内均匀受热。烤鸭、烤鸡等需要特殊做法的食材,还可进行180°C的蒸汽嫩烤。
第三款:金帝M3ZK
高度的空间整合、优秀的储物收纳能力,同样是旧厨房改造的重点。金帝M3ZK将烟机、燃气灶、蒸箱和烤箱四大厨电功能集为一体,还额外附加了置物台、解冻等功能,充分满足了现代生活的多样化需求,也让厨房空间得到了有效的利用,更显精致。
60L大容量的蒸烤箱,8大常用模式,一键就能搞定花样美食。120℃高温蒸汽,使食材蒸得更快更透。蒸汽后排设计能防止串味的同时,也能避免蒸箱顶部冷凝水下滴,影响食物口感。灶具方面搭载了老板电器燃烧系统,火力升级,提供4.5KW的劲灶猛火,实现了63%的热效率,一级能效更节能环保。灶具+蒸烤箱的完美结合,上炒煮、下蒸烤,给改造后的厨房带来了完全不一样的面貌。
老厨房改造,一台集成灶即可!无论是清洁卫生、空间收纳,烹饪体验,相比老厨房而言,都有着巨大的改善,甚至应对开放式厨房的改造,也完全无惧油烟问题,乃旧厨房改造、新厨房装修的明智之选。