烹饪像一次又一次的摸石过河,享受美食的心情自然也荡然无存。本以为自己与下厨无缘,老公却说给我买了一台烹饪神器——金帝A900ZK2集成灶。我以为这集成灶只是平平无奇的“厨电组合”,却没成想是它帮我开启了全新的烹饪时光!今天就带你看看我是如何搞定自己一日三餐的吧!
01、中式菜品的爆炒与慢蒸,我自有妙招
中式菜品讲究“煎炒烹炸焖溜熬炖”,花式百出的烹饪方法也催生了八大菜系。话虽如此,像我这样的普通家庭做饭时,也不过就是炒两个小菜,蒸些鱼虾。可家里厨房空间本就不大,所以我以前只能先蒸菜,再炒菜,效率可低了。现在不一样了,我有了金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶,烹饪效率那可是蹭蹭往上涨!
我用的金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶,可谓是烹饪功能的集大成者,上有猛火灶具,下有双蒸一烤,双线同时操作,中式菜品的爆炒与蒸制即可同时完成!我两孔灶具一边炒菜一边炖汤,下方左侧小蒸烤箱缓蒸鱼肉海鲜,右侧大蒸箱搞定肉菜与米饭,轻松搞定全家老小想要的美食,何乐而不为呢?
02、西式菜点的烧烤与烘焙,我同样拿手
中餐吃多了,偶尔也想来点西式美食开开胃尝尝鲜。德式烤猪肘,英式伦敦烤鱼,美式烤肋排,再加上蛋挞、西饼等各式甜点,更让我对“烤”这一烹饪方式心生向往。不过,各类“烤”的美食做起来也不容易,普通的烤箱可搞不定这些需求……可我有了金帝A900ZK2后,烘焙也变得简单了起来!
逢年过节家人团圆时,我可以用金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶的30L蒸烤箱为家人们嫩烤几道肉菜,给餐桌增添一些与众不同的味道。而周末时分,我还可约上亲朋好友在家中小聚,靠它来一场烘焙大赛,烤点西饼来一次美美的下午茶,甭提多带劲儿了!
最重要的是,它的蒸烤箱与独立蒸箱各自独立,操作界面也是独立的,我可以左烤右蒸,这样还不耽误制作其他菜品,真的超级方便。
03、你所不知道的妙用,原来TA还能…
我之所以家里的这台金帝A900ZK2集成灶,还有一个理由——“洁净”!各位姐妹如果跟我一样经常下厨炒菜,肯定会为油烟而困扰。而金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶的烟机采用了侧吸下排的方式,可以在油烟出锅的瞬间吸走油烟,不放跑一丝油烟,为我免去了厨房的“油污问题”。
另一方面呢,它的双腔蒸烤箱也采用了一体成型搁架,哪怕脏了也可以一擦即净,让我不必再为清洁厨电而烦恼!
讲真,如果你也曾跟我一样是个烹饪小白,就更应该试试看使用集成灶啦!不仅占地小,功能多,最重要的是它能让烹饪效率大大提升,上煎炒下蒸烤,30分钟就可以帮你搞定一桌飘香饭菜,真是太强大啦!