产品

服务

生活美学

厨房空间美学 金帝御食

品牌

品牌介绍 金帝文化 新闻中心 人才招聘

招商加盟

精装工程

旧厨换新

首页 新闻详情

【金帝御食记】青椒木耳蒸鸡块

发布时间：2019.06.09

浏览量：2346

美食第一站青椒木耳蒸鸡块

黑木耳具有滋补润燥的功效，经常食用可以清洁肠道，养血益胃。一般来说，这道菜是炒着吃的，今天我们换个方式，用金帝集成灶X900Z蒸着吃，更大程度保留食物的鲜美口感，保持食材的鲜亮色泽，原汁原味，味道好极了！

食材：鸡肉、青椒、木耳、葱段、姜丝、枸杞

第一步：将干木耳提前放温水里泡开。

微信图片_20190609085733.jpg

第二步：切碎鸡块，在鸡块中加入盐和麻油，用手抓均匀

第三步，将泡好的木耳清洗干净，撕碎加入到鸡块中。

第四步，将青椒、葱段、姜丝、枸杞放入鸡块，抓均匀。

第五步，将搅拌均匀的鸡块放入X900Z蒸箱，设置普通蒸100℃，20分钟。

最后一步，出箱摆盘，香气四溢，营养美味