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【金帝御食记】多彩香烤肉丸
发布时间：2019.08.19
浏览量：2232
炎热的夏天，什么样的菜式最受欢迎呢？
想都不用想，当然是烧烤加啤酒啦！
但是夏天的夜晚，空气也充斥着热浪，冰镇的啤酒也救不了你那大汗淋漓的身体。不管是自制烧烤还是去烧烤摊，那滚滚的黑炭烟夹杂着热气扑向你的时候，估计你想吃烧烤的欲望已经降到零点了。
那怎么才能吃上没有油烟味的烤串呢？就让金帝集成灶蒸烤一体机帮你解决难题！今天推荐的多彩香烤肉丸可是获得众多朋友赞誉的菜品哦，通过金帝集成灶的烤制，肉丸表层酥香，内里鲜嫩，配上香甜的彩椒和洋葱，在喝上一口啤酒，简直是夏日烧烤聚会的标配啊！
【食材准备】
肉丸1盒/竹签若干
青椒1个/红椒1个/洋葱1个/土豆1个
食用油/生抽/椒盐/孜然/辣椒粉
【制作步骤】
1、将土豆清洗干净，削皮，切成小块
2、彩椒和洋葱清洗干净，切成小块
3、碗中倒入适量的生抽和食用油，混合均匀
4、将肉丸和蔬菜块串在竹签上，按照自己喜欢的顺序随意搭配
5、将肉丸烤串放在烤盘上，正反面都要涂上酱汁
6、将椒盐、孜然粉和辣椒粉均匀地洒在烤串上
7、金帝集成灶烤箱事先预热，选择加湿烤模式200度烤15分钟即可
8、完成
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