深夜食堂|热量超低的土豆烤牛肉
简单快手,热量不高的土豆烤牛肉,巨下饭~牛肉麻辣嫩滑有嚼劲,土豆软糯口感好!
【食材】
牛肉500克;土豆3个;蒜1个
【调料】
孜然1大勺、辣椒面1大勺、芝麻1大勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖适量、盐适量
【做法】
1、牛肉切丁,土豆切片,大蒜剁成泥备用;
2、酱汁:孜然、辣椒面、芝麻、蒜末,淋上热油,加入生抽、老抽、蚝油,盐和糖适量,搅拌均匀后淋在切好的牛肉上,腌制1小时;
3.烤盘上铺上锡纸,刷一层油,放上土豆片,再放上牛肉丁,淋上酱汁
4.放入金帝蒸烤一体集成灶烤箱(烤箱提前预热)中,选择风扇烤模式,200℃,25分钟
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