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创意美食|蛤蜊虾滑
发布时间:2022.04.06
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蛤蜊虾滑

金帝集成灶,高温速蒸,锁住营养,低温慢蒸,保留口感。今日用金帝制作肉实味美的“大珍珠”,烹饪简单,营养好吃,QQ弹弹又鲜嫩!

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食材准备:

蛤蜊15-16个、虾滑2包、姜片、葱、料酒、蒸鱼豉油

烹饪过程:

1、蛤蜊加姜片、料酒下锅,煮至蛤蜊开口后捞出

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2、在开口的蛤蜊中放入虾滑,装盘

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3、放入金帝A900ZK2左侧蒸烤箱,选择“肉类”模式,设置100℃,10分钟

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4、撒上葱花点缀,倒上热油(倒上蒸鱼豉油更提鲜哦)

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