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蒜香烤生蚝
发布时间:2025.02.24
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食材准备

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步骤1/8

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生蚝用刀撬开放入蒸烤箱


步骤2/8

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设置风焙烤模式,温度200℃,时间10分钟


步骤3/8

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制作蒜蓉酱:把大蒜、小米辣、葱花切沫


步骤4/8

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起锅烧油下蒜末爆香翻炒至微黄下小米辣和葱花


步骤5/8

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多加蚝油、一点生抽、白糖,翻炒至金黄爆香


步骤6/8

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取出烤好的生蚝浇上炒好的蒜蓉酱


步骤7/8

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再次放入烤箱设置风焙烤模式,温度180℃℃,时间3分钟


步骤8/8

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取出装盘撒上葱花